고독검객의 블로그

제가 주로 해먹는 건강쥬스(해독쥬스) 레시피입니다.. 토마토, 셀러리, 비트, 브로콜리, 케일 을 이래저래 가감해서 먹습니다. 올리브유, 꿀, 발사믹식초도 넣어줍니다.. 주로 꿀은 너무 단게 없을때만 넣어주고 평소에는 넣지 않습니다.#해독쥬스레시피 #건강쥬스레시피 #간단주스레시피 #해피콜초고속블렌더 #엑슬림S #해피콜 #해피대디서포터즈 #해피콜서포터즈 #음식효능 #브로콜리효능 #셀러리효능 #토마토효능 #케일효능 일단 토마토의 효능을 볼까요? 토마토는 빨갛게, 그리고 익혀서, 올리브유와 같이 먹으면 더더더 좋습니다.생토마토도 좋지만, 한번 대친다음에 먹으면 더 좋겠죠? 토마토에 함유되어 있는 성분에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 ..

이번엔 김치찜을 해볼까 합니다..김치찌게는 워낙 자주먹고 김치찜은 김치찌게에 비해 약간은 고급진 음식이라는 느낌이 있어서, 실제식당에서도 돈을 더 받기도 하죠.. 물론 고기가 많이들어가니까요.. ^^ 이번에 수미네반찬에서 김치찜을 했는데 무지 쉽더라구요. 정말 김치와 돼지고기면 됩니다.. 원래 목살로하셨는데. 삼겹살과 목살은 비싸니까, 저렴한 앞다리살로 해줍니다. 수미네반찬에서는 묵은지목살찜으로 소개가 되었습니다. 뭐 묵은지목살찜이 김치찜이죠. ㅎㅎㅎ 수미네 반찬 컷을 함볼까요? ㅎㅎㅎ 자 재료들어갑니다.. 신김치 반포기, 앞다리살 한근, 간마늘 2큰술 ,양파, 파 끝입니다.. 정말 끝입니다. ㅎㅎ너무 쉽죠? 집에서 김치를 많이먹을 일이 없으니까, 김치냉장고에 있어도 조금씩숙성되어갑니다. 아무래도 그러다..

날이 슬슬 더워지고 있습니다. 으아.. 낮엔 에어컨이 필요한 날씨가 되었네요.얼마전에 해피콜에서 받은 초고속블렌더 엑슬림S 에 분쇄컨테이너가 같이 와서 사용법을 보니, 분쇄목적이더군요.. 레시피에도 우유빙수가 있어서.. 함 해보자!!! #우유빙수간단레시피 #설빙인절미빙수집에서해먹기 #간단빙수레시피 #해피콜 #해피콜엑슬림S #해피콜초고속블렌더엑슬림S #해피콜 #해피콜서포터즈 #해피대디서포터즈 재료입니다.얼린 우유(설탕 살짝 풀어서 달달하게 해서 얼려 놔 줍니다.)미숫가루 (전 집에 볶은 귀리분말이 있어서 그걸 사용했습니다.)연유 (전 안넣었지만, 인절미 있으면 조그맣게 잘라서 준비)재료가 간단하죠... 엑슬림S가 대부분 해주는거니까요.. 일단 우유는 설탕을 좀 풀어서 미리 얼려놓습니다. 그걸 분쇄컨테이너에..

이번에 해피콜 초고속블렌더 엑슬림S를 제공받아 예전부터 해먹고싶었던 건강쥬스를 해먹어 보기로 했습니다.집에 있던 믹서기로는 곱게 갈리지도 않고, 해피콜 초고속블렌더 엑슬림S정도 되야 초고속으로 부드럽게 목넘김이 있을것같아서 함갈아보기로 했습니다.. 해피콜 초고속블렌더 엑슬림S 언박싱은 아래를 참고하세요. 2019/05/22 - [LIFE STYLE/요리 LIFE] - 해피콜초고속블렌더엑슬림S 언박싱 오늘 갈아먹을건 셀러리와 당근만 넣고 정말 건강한 쥬스를 먹어볼까합니다.. 요새 셀러리가 구하기가 쉽습니다. 시장에서 2천원에 한단을 잡아왔습니다.. 보통 줄기만 먹지만 잎도 몸에 좋다고해서 한번 갈아봅니다. 섬유질이 많아서, 잘 갈릴까 ? 생각해봅니다..셀러리 는 줄기 하나씩을 다듬습니다.. 뿌리쪽에 흙등이..

해피콜 서포터즈를 하면서 요리사진을 많이 찍게 되네요.그래도 많은 분들이 쉬운 음식들로 좋아하셔서 기분이 좋습니다. 얼마전 해피콜 담당자분께서 주소를 물어보시길래 변동없습니다 라고 답해드렸는데. 다다음날 똬!!!!!! 아이만한 박스가 집앞에 도착 해 있었습니다. 어마어마한 박스크기!!!!!! 바로 해피콜의 초고속블렌더 엑슬림S 신제품 체험용으로 도착을 한겁니다. ^^#초고속블렌더엑슬림S #해피콜초고속블렌더 #엑슬림S #다갈아버리겠다 #해피콜 #해피콜서포터즈 #해피대디서포터즈 #엑슬림언박싱 #해피콜언박싱 정말 박스 크기가 어마어마합니다. 보통 문짝의 반정도 되는 박스에 담겨서 옵니다. 초고속블렌더 엑슬림S 박스안을 열어보면? 작은 분쇄용컨테이너, 본체, 엑슬림 소음커버 총 3박스가 들어 있습니다. 일단 제..

오늘은 깐풍만두입니다. 집에서 입맛없을때 가볍게 해먹기도 좋고, 솔직히 밥반찬이라기보단 술안주로 적당합니다. 정확히 깐풍만두라고하기도, 칠리만두라고 하기도 애매하지만, 일단 해보시면 정말 맛있습니다. 두반장은 없으면 안넣으셔도 되고, 고추장을 줄이고, 케챂을 많이 넣으면, 아이들이 좋아하는 간식으로도 가능합니다. 재료 : 만두양념: 양파반개, 파 약간, 각종재료(전 이번에 버섯을 넣어봤습니다.), 고추장2큰술, 케챂4큰술, 두반장 1큰술, 다진마늘 1.5큰술, 설탕 혹은올리고당 2큰술, 후추약간 얼핏 복잡해 보이는데요.. 생각보다 쉬워용.. 이 양념은 소시지에 넣으면 소시지케챺볶음이 되고, 뭘 넣느냐에 따라 만능양념이 될 수 있습니다.만두는 맛난 만두도 좋지만, 양념에 가려지기때문에, 그냥 저렴한 교자만..

이번 연휴때 블로그이웃분도 카레 해드셨던데 저도 카레를 해먹었습니다. 이번엔 고기없이 왠지 건강한 느낌으로 해먹어보자고, 야채카레로만 했습니다. 재료가 참 단순합니다.재료 : 당근 반개 , 양파 2개, 감자 2개, 호박 반개 , 버터2큰술(없으면 식용유 가능), 카레 완전 쉬운 레시피입니다. #카레맛있게먹는법 #야채카레레시피 #카레레시피 #해피콜 #해피콜서포터즈 #해피대디서포터즈 #크로커다일IH후라이팬 1. 당근과 감자, 호박은 적당한 크기로 잘라주고, 양파는 좀 잘게 썰어줍니다. 2. 양파를 넣고 꽤나 오랫동안 물러질때까지 익혀줍니다.‘크로커다일 IH 프라이팬’은 기존 해피콜 프라이팬(53.7도)보다 제품 측면의 경사각이 68.9도로 높아져 많은 양의 음식을 조리할 때도 재료가 프라이팬 밖으로 튀는 것..

쉬는날이 많고, 술자리도 많고, 5월은 가정의 달이니까요.. ^^ 와이프님과 지인들과의 술자리를 마치고, 저도 와이프님도 해장을 할려고 황태국을 끓여봅니다.을지로에서 파견근무할때 사놓은 황태로 황태국을 끓이려고 합니다. 황태국은 뽀얀 국물이 시그니쳐입니다. 그럼 제가 끓이는 간단황태국 레시피를 볼까요? ㅎㅎㅎㅎ재료: 황태한마리(혹은 북어채 황태채를 이용하시면 더 쉽습니다.), 들기름3큰술, 무약간양념: 소금, 파 다진것.재료 참 간단하죠?1. 황태 한마리를 머리와 꼬리를 잘라내고, 뒷껍질을 까줍니다. 황태채나 북어채를 이용하면 이 번거로움이 필요없긴 하지만, 포 채로 하면 좀 더 맛있다고 합니다..#황태국레시피 #황태국뽀얗게끓이기 #북어국레시피 #해피콜 #해피콜서포터즈 #해피대디서포터즈 #해피콜포셀다이아..

해피콜 해피대디서포터즈 첫번째로 알려주신 레시피가 꽁치쌈장인데요.. 꽁치쌈장도 좋지만, 제가 정말 쉽고 좋아하는 참치볶음 레시피를 공개합니다.. 재료도 거의 대부분 집에 있는 재료고 저희 어머니가 도시락반찬으로 가끔씩 해주시던 건데 간을 좀 실패해도 맛있습니다. ^^ 거의 실패할수 없는 레시피죠.. ^^연휴가 많다보니, 집에서 요리할 일도 많네요.. ^^들어가는 재료는 이렇습니다. 재료: 참치 큰통 1개, 양파1개, 파 1/4개, 청양고추 (취향껏)양념: 고추가루 3큰술, 간장 2큰술, 간마늘2큰술, 설탕 반큰술, 소금으로 간 (후추, 참기름, 깨소금 마무리)#참치볶음레시피 #정말쉬운요리 #크로커다일IH후라이팬 #궁중팬 #해피콜 #해피콜서포터즈 #해피대디서포터즈 #5분간단요리레시피 1. 파기름을 내려고 ..

저희 동네 시장은 재료들이 무척이나 저렴합니다.. 느타리버섯300원, 팽이버섯 200원, 뭐 막 이래요.. ^^ 호박도 2개에 천원.. 뭐 그러다보니.. 재료에 맞춰서 가끔 별미를 해먹기도 합니다. #해피콜 #해피대디서포터즈 #해피콜서포터즈 #크로커다일IH후라이팬 #버섯전레시피 #버섯전만들기 오늘은 표고도 저렴하게 구매해서, 버섯전을 해먹어볼까 합니다. 장남의 장손이라, 매해 전은 제가 담당하다보니 전부치는건 좀 합니다. ㅎㅎㅎ전부치는 부분에 대해 재료를 소개합니다..재료 : 버섯, 호박등, 달걀, 밀가루 혹은 부침가루찍어먹는간장 : 간장 2큰술, 미림 2큰술, 파조금, 고추가루 약간, 참기름, 깨소금 #해피콜 #해피대디서포터즈 #해피콜서포터즈 #크로커다일IH후라이팬 #버섯전레시피 #버섯전만들기 달걀을 ..