호박죽 레시피 - 정말 쉬운 호박죽 끓이는 법 (feat.해피콜 통3중 스텐냄비)

와이프님이 몸살끼가 있으셔서, 입맛도 없다고 하시고,....흑흑.. 그래서 호박죽을 해드리려고 합니다.

아프신데 호박죽 끓이는 과정에서, 사진찍었다고 눈치를 좀 받았습니다..흐흐..

일단 요리법을 먼저 볼까요?

1. 호박의 씨를 발려낸다.

2. 렌지에 3-5분정도 돌려준다.

3. 호박껍질을 까낸다.

4. 믹서로 갈아준다.

5. 끓이다가 녹말물을 넣어주고 소금으로 간을 맞추면 끝!!!!!!!!

집에 단호박 반개가 있었는데요.. 단호박이 대체로 딱딱하죠..

1. 호박의 씨를 발려냅니다.. 숫가락으로 간단히 파주면 됩니다. 깨끗하죠?

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2. 렌지에 3-5분정도 돌려줍니다.

꺼낼땐 무척 뜨거우니 조심하세요. 

3. 좀 식으면 호박껍질을 까줍니다. 칼로 까도 되고, 감자칼로 까도 됩니다. 별거 없죠? ㅎㅎㅎ

까보면 1.5인분 정도 될거같네요..

4. 믹서로 갈아줍니다. 그냥 쭉쭉 갈아주면 됩니다. 물이나 혹은 부드럽게 하려면 우유를 넣으시면 됩니다.

잘 갈린게 보이시죠?

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5. 끓이면 됩니다. 이번에 사용하는건 해피콜 통3중 스텐냄비입니다.

해피콜 통3중스텐냄비는 스텐과 알루미늄 스텐 3중으로 되어서, 열전도도 좋고, 스텐으로 쌓여있어 오염이나, 위생적입니다.

해피콜 통3중 스텐냄비 편수16센티에 호박 간걸 넣고 끓여줍니다. 한소끔 끓으면, 녹말물을 넣어주면 좀 걸쭉해집니다.

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소금으로 간을 맞추면 끝...

와이프님이 잘 드셔 주셨습니다.. 다른 분들도 이 간단한 호박죽을 해드셔 보세용..

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