고독검객의 블로그
[집들이안주] 토마토베이컨말이 간단레시피 본문
이자카야나 꼬치집에서 토마토베이컨말이를 가끔 먹습니다.
아시다시피 절대로 실패하지않는 메뉴죠.. ^^ 집들이할때도 쉽고 금방해서 좋습니다. 그럼 함 알아볼까요?
재료 : 방울토마토(대추토마토처럼 길쭉한게 말기 좋습니다) ,꼬치, 베이컨, 후추
무척간단하죠? ^^
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베이컨이 길기 때문에 보통 반을 나누고, 꼬치를 꼽을때 꼬치를 꼽는 위치가 끝부분으로 하면 잘 안풀리게 됩니다.
보통 꼬치3개정도가 적당한 사이즈입니다.
꼬치와 남은 토마토를 펜이 구워줍니다. 유후!!
이젠 기다리기만 하면 됩니다..
맛나게 구워지는 소리 들리시나요? ^^
후추를 이제 뿌려주면 마무리..
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좀더 이쁘게 할려면 토마토쪽도 같이 구워주면 좋겠지만 맥주가 땡겨서 빨리 해서 먹었습니다.
집들이용으로도 괜찮은 편이구요, 집에서 맥주안주로도 쉽게 할수 있습니다.
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