고독검객의 블로그

HMY Mary was the first Royal Yacht of the Royal Navy. She was built in 1660 by the Dutch East India Company. Then she was purchased by the City of Amsterdam and given to King Charles II, on the restoration of the monarchy, as part of the Dutch Gift. She struck rocks off Anglesey in thick fog on 25 March 1675 while en route from Dublin to Chester. Although 39 of 74 crew and passengers managed to ..

오늘은 계란말이를 해먹어 보려고 합니다. 보통 집에서 계란말이는 많이 해드시겠지만, 밥용 계란말이는 소금으로 간을 하고 김을 넣거나 계란의 식감을 주는게 기본이라면, 안주용 계란말이는 양파와 파를 듬뿍 넣고 케챺을 찍어먹으면서 맥주안주용, 혹은 소주안주용 으로 만드는게 약간 차이가 있습니다.제가 어릴쩍부터 단골로 가던 오목교역에 모이자포장마차로 라는 단골 포장마차가 있는데, 거기 사장님이 하는걸 유심히 보고 따라하게 되었습니다.. ^^ 재료소개부터 시작합니다. 재료: 계란 5개, 양파 반개, 파 1/4개, 후추, 약간의 소금 양파와 파는 잘게 다져 넣구요, 계란 넣고, 후추와 소금 살짝 넣어서 풀어주면 재료준비 끝!!!보시다시피 건더기가 많은게 이 계란말이의 핵심입니다. 해피콜 계란말이팬도 있지만, 저희..

이번에 친구넘이 범계역쪽에 병원을 오픈해서 겸사겸사 병원사진도 찍어주고 하면서 같이 식사하면서 방문하게 된 집 입니다.친구가 먹을만 하다고 해서 가게된 집인데요. 범계역 먹자골목안쪽에 위치하고 있는 24시간 삼겹살집 홍익회관입니다. 요새 이런 집들이 많이 늘어나고 있는 고급형 삼겹살집입니다. 삼겹살과 목살이 두툼하게 나오는 그런 집들 말이죠.. 이런집들의 특징은 보통 고기살이 두꺼운 생고기를 사용합니다. 주로 온도에 맞춰서 구워주기도 하고, 와사비와 좋은 소금을 씁니다. 금액대는 14000원정도면 보통정도.. 돼지고기만 있는게 아니라 소고기도 파네요.. 일단 삼겹살을 주문해봅니다. 기본상차림은 쌈무, 깻잎, 쌈장,마늘,고추, 할라피뇨정도를 주고, 파무침, 김치, 쌈야채들이 나옵니다.형재농장이라는 곳에서 ..

2016년도부터 만들기 시작하던, 요트메리가 이제서야 끝이 보이기 시작합니다. 그사이 회사도 옮기고, 집도 이사하고, 많은 변화가 있었습니다.. 워낙 띠엄 띠엄만들다보니, 사진도 많지않고, 리깅은 이재헌 형님이 도와주셔서 빨리 끝났습니다.리깅까지 마무리 된 사진을 남겨봅니다. 일단 완성후에 추후, 디오라마를 제작해보려고 합니다. 1:50정도의 스케일의 네덜란드 건물들이 없어서, 천상 자작을 해야하지 않을까 싶긴한데요.. 뭐 여하간, 마무리먼저 지어야할거 같아서, 깃발이 없이 리깅까지 완성한 사진을 남겨봅니다.아래 그림은 위키와 구글등에서 검색되는 요트메리 자료입니다. HMY Mary was the first Royal Yacht of the Royal Navy. She was built in 1660 b..

집에서 간단히 오뎅탕(어묵탕)을 해먹는 레시피입니다. 솔직하게 제일 중요한 건 맛난 어묵이죠.. 맛있는 어묵만 있으면, 오뎅탕이 맛있는건 진리죠.. 이번에 구매한 어진어묵으로 오뎅탕을 해먹습니다. 2019/07/05 - [LIFE STYLE/맛 LIFE] - 어진어묵 - 울산 신정시장 가성비 너무 좋은 수제어묵(택배주문방법) 재료 : 어묵, 무, 다시팩, 국간장(혹은 쯔유), 소금, 후추 참 쉽죠? 다시팩이 없으시다면, 그냥 다시마, 멸치, 새우등 집에있는 육수재료로 대신하셔도 됩니다.부모님이 홈쇼핑에서 많이샀다고 주신 더다시팩으로 육수를 내봅니다. 오뎅탕은 국물이죠.. 그래서, 육수를 많이낼거니까, 다시팩2개를 사용해 줍니다. 어묵이 맛있으면 어묵탕, 오뎅탕은 뭐 무조건 맛있습니다. 무를 팍팍 넣어줍니..

본인 비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다. 저희집근처에 가장 큰 시장이 신영시장이 있습니다. 화곡동에서 가장 큰 시장인데요. 제거의모든 음식재료는여기서 공수합니다. 거기가는 길목에 노란간판의 식당이 새롭게 열었네요. 화곡동엔 쌀국수집이 별로 없습니다. 반포씩스나 에머이같은 비싼 쌀국수집은 왠지 또안가게되구요, 까치산에미스사이공이 있엇는데 문을 닫아서, 대안의 쌀국수집을 찾아보게 되었습죠.. 근데 여기에 똭!!!!!! 아 좋아요.. 맛도 있으면 더 좋겠어서.. 방문 해봅니다.. 일단, 가격은 합격!!!! 거기에 반미도 있고, 베트남커피까지? 와!!! 좋아... 일단 메뉴에선 합격.. 쌀국수 하나, 분짜요 하나 주문 해 봅니다. 양파절임, 고수, 쑥갓, 단무지, 숙주등이 있습니다.. 셀프서비스.. 좋아요....

본인 비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다.제가 공동구매 를 하는 카페가 있습니다. 이 카페는 최저가나 이런게 아니라 괜찮다고 생각하는 걸 공유하는 그런 카페인데요. 2015년에 카페 회원분께서 공동구매를 추진해주셨습니다. 그 글을 카페에서 퍼왔습니다. (비공개카페라 닉네임등은 모자이크 처리했습니다.)글에서 보시다시피, 밀가루를 최소화하고, 그날그날 만들어서 판매하시는 괜찮은 가게여서 그때 주문해서 먹었습죠.. #울산맛집 #울산신정시장 #어진어묵 #어진어묵주문방법 #삼진어묵 #어묵맛있는집 #울산어진어묵 #어진어묵택배 #어진어묵메뉴 #부산어묵어진 #어느멋진날 그때도 너무 맛있게 먹었고 , 한번더 주문해 먹고 나서, 이후, 공구는 개인사정으로 없어지고, 개인적으로 주문해먹도록 말해주신다고 하셨습니다. 겸사겸사..

본인 비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다.오늘은 건강보조식품을 하나 소개해 볼까 합니다. 저희 집안은 가족력으로 고혈압과 고지혈이 있는 편입니다. 30대까지는 그냥 혈압이 조금 높다. 혹은 사우나같은데 가면 좀 어지럽거나 이런 부분이 있더니, 30대 후반부터는 혈압이 높아서, 헌혈도 거부되고, 어느날은 안압이 높아져서 눈 안쪽의 모세혈관이 터지기도 했습니다. 그날 이후론, 고혈압고지혈약을 먹기 시작 했구요.현재까지 먹어본 건강보조식품도 오메가3(일반, 크릴, 식물성), 유산균, 나토키나제, 멀티비타민, 우루사, 실리마린, 소팔메토등 다양하게 먹어보고 몸에 맞고 안맞는 아이들을 거르고 있습니다. 일단, 건강보조식품을 고르실때는 많은 정보가 없다보니 제일 중요한건 성분과 효능이라고 생각합니다. 여러가지 건강..

회사가 광장시장 바로 건너편에 위치하다보니 뭐만 하면 광장시장을 갑니다. 자주 가다보니 팁도 늘고 이래저래 다양한 음식을 먹고싶죠. 사람마다 취향은 다르지만, 개인적으로 빈대떡은 순희네, 육회는 자매집을 선호하는 편입니다. 2가지 음식을 다먹고 또 따른 음식도 먹어보고 싶다면, 여기서 먹고 저기서 먹는 방법뿐이죠.. ㅠ. ㅠ 근데, 그걸 한번에 해결하는 방법이 있습니다. 광장시장 메인 골목의 중간쯤에 위치한 전라도횟집이 그렇습니다. 물론 다른 곳의 횟집도 마찬가지입니다. 순희네 빈대떡 골목으로 안으로 쭉 들어가면 중간에 위치하고 있습니다. 지도를 보고 가시다보면 나옵니다. 동부A 23호 라고 되어 있긴 한데, 지도검색은 안되니까, 제 이정표를 보고 찾아가시면 됩니다. 시장에서 회를? 이라고 생각하시는데 ..

이번에 이마트에서 30%할인하고 있는 미국산 프라임등급의 탑블레이드 부위를 집어왔습니다. 오랜만에 스테이크 한 접시 먹어줄려구요.. 언제나 소고기는 진리지만, 입만만 다시다가, 오랜만에 소고기 스테이크 한번 먹어줄려구요.. ^^집에 물론 천연 허브등이 있으면 더 좋겠지만, 전 간편하게 시즈닝을 사용합니다. 코스트코 혹은, 여러군데에서 스테이크 시즈닝을 검색하면 쉽게 구입하실 수 있습니다.. 시즈닝을 팍팍 뿌려줍니다. 올리브유를 충분히 적셔지듯이 앞뒷면을 발라줍니다. 그리고 랩 혹은 비닐에 담아서 2-3시간쯤 숙성시켜줍니다. 그럼 먹을 준비 끝!!! 오늘 수고해줄 해피콜 점보그릴양면팬입니다. 해피콜 양면팬은 자석으로 밀착이 되는 구조라 안에서 열 전도가 잘되는 편이구요, 2개의 팬이 열린 상태에서 쉽게 분..