간단감자전레시피 (w. 해피콜 엑슬림S, 크로커다일IH후라이팬)

날도 꾸리꾸리할 땐 전이죠..

오늘은 간단히 감자전을 해먹어볼까 합니다.

감자전을 제대로 하려면 무지 번거롭죠.. 귀찮으니 빨리 바로 해먹으려면 제 방법을 써보세용.. ^^

재료: 감자, 감자전분(없으면 밀가루 약간), 소금

양념간장 : 간장, 참기름, 식초, 깨 (양파,파 있으면 추가하셔도 됩니다.)

감자를 씻고, 껍질을 까줍니다.. 이게 준비중에 제일 시간이 걸리는 일 이예요..

감자를 까주면 반은 한 셈입니다.

대충 적당히 잘라줘서 해피콜 초고속블랜더 엑슬림S에 넣어줍니다.

물이 아예 없으면 안 갈려요.. 물을 종이컵으로 반정도 넣어줍니다.

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감자전에 감자전분과 소금을 살짝만 넣고 잘 섞어줍니다.

약간 되직한 느낌 아니까!!  

오늘 감자전을 할 해피콜 크로커다일 IH후라이팬입니다. 기름을 살짝 두르고, 적당히 떠서 가운데쯤에 동그랗게 펴줍니다. 

곁면에 기름으로 튀기듯이 하게되면 겉부분이 바삭해서 맛있습니다.

한번 뒤집어줍니당...

해피콜 크로커다일 IH후라이팬은 2만여개 오일스팟으로 바닥에 잘 붙지않아, 요리가 쉽습니다.

무엇보다  해피콜은 국산입니다. 메이드인 코리아!!!

아래 감자전 동영상을 참고해보세용.. ^^ 

맛있게 익어가고 있습니다..흐흐흐..

다 구워지면, 맛있게 먹어주면 됩니다..

다시한번 정리하면,

1. 감자를 깍는다.

2. 깍은감자를 갈아준다.

3. 간 감자에 전분을 넣고, 소금으로 살짝 간을 해준다.

4. 부쳐서 맛나게 먹으면 끝!!

감자전 정말 쉽죠? 즐거운 요리생활 되세요.

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