식은 족발로 하는 양념족발 레시피 w.해피콜크로커다일IH후라이팬

토요일에 족발야시장 김포장기점에서 먹고 남은 족발,보쌈 고기가 있어서 이걸 어떻게 할까 하다가, 양념족발을 만들어먹기로 했습니다.

족발야시장 김포장기점에서 먹었던 내용은 아래 링크를 참고해주세요..

2019/11/10 - [LIFE STYLE/맛 LIFE] - [장기동맛집] 족발야시장 김포장기점 - 반반족발이 맛있는 족발집

남은걸 포장해왔습니다.

원래 족발과 보쌈은 식으면 맛이 급격히 떨어집니다. 빈대떡도 마찬가지구요..

따듯할때 먹는게 최고죠.

가져온건 그냥 맛있게 양념족발, 양념보쌈으로 둔갑하면 됩니다. ㅎㅎㅎ

양념재료 : 고추장 3스픈, 고추가루 1.5스픈, 간장 2스픈, 간 마늘 2스픈, 굴소스 1스픈, 미림 3스픈, 물엿 3스픈, 후추약간 (다 양념하고 찍어먹어봐서 달달한 칼칼함정도면 될것같습니다. 양념은 가감하세요. )

재료 : 식은 족발,보쌈, 양파, 파

재료준비가 끝입니다. 별거없죠? ^^

양념을 다 넣고 섞어줍니다.

양념이 다 섞였으면 그걸 족발보쌈 남은것에 부어줍니다. 그리고 버물버물..

참쉽죠? ^^

파를 다진다음 파기름을 내줍니다. 오늘도 열일하는 해피콜크로커다일IH후라이팬입니다.

제가 가장 애용하는 궁중팬이죠.. ^^

근 1년이 되었습니다만 아직도 코팅이 짱짱하고 맘에 딱 듭니다.

파향이 맴돌면 양념을 한 족발보쌈을 넣어줍니다.. ^^

한번 열심히 볶아준다음에 양파를 넣어줍니다.

양파를 넣고 살짝 숨죽을때까지만, 더 볶아줍니다.

다음은 이제 그릇에 담기만 하면 됩니다. 참 쉽죠? ^^

해피콜 크로커다일ih후라이팬은 세척이 참 쉽습니다.

코팅이 좋아서 그렇죠.. ^^ 금방 세척이 됩니다..

이제 맛있게 먹어주면 됩니다.

매콤달달한 족발이 되었습니다. 냉장고에 족발이나 보쌈이 있다면, 한번 시도해보세요.

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