[공항동맛집] 수요미식회에 소개된 '김정래셰프의중화요리'(來茶, 라이차이)

본인비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다.

지난번 볶음밥 맛집들이 있다면, 이번엔 짬뽕과 탕수육이 땡겨서 근처에 맛집중에 공항동에 라이차이가 수요미식회 나왔었지 하면서 방문했습니다..
주위 지인분들도 워낙 맛있다고 하셨고, 신라호텔 주방장 김정래셰프님이 하는 집이라고 해서 방문해봐야지 봐야지했던 집입니다..

근데 이래저래 검색해보다보니 김정래셰프님은 강릉으로 내려가셨고, 제자분들이 운영을 하신다고 하시네요.. 흠..그런가 라고 생각을 하고...뭐 그래도 중간은 하겠지라고 생각하고 갔습니다.

가서 직원분들께 물어보니 울산에 2호점을 내신다는데 뭐 그런거야 잘 모르니까 이름이야 어떻건간에 맛만 있으면 되니..

원래 수요미식회나올때는 라이차이였었습니다. 현재는 라이차이를 검색하면 부천쪽이 나오고요.. 여길 검색할땐 '김정래셰프의중화요리'로 해야합니다.

수요미식회 나왔던 장면입니다. tvN 수요미식회제공

공항동 주민센터 바로 앞에 위치하고 있습니다. 대중교통으론 찾아가기 쉽지않죠.. 차로 가야하는데, 주차장소가 애매해서,

사람들이 주차팁으론  공항동주민센터 지하주차장에 주차하시는걸 말해주시네요..
(단, 일요일은 주차가 안된다고 합니다.)

입구입니다. 보시는것과 같이 무척 좁고 깁니다.. ^^

입구에 붙어있는 대기관련 주의사항입니다.
주의사항옆에 대기인원과 이름을 적어주시면 됩니다.
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메뉴판 입니다. 현재 예약메뉴는 운영하고 있지않아서, 멘보샤류는 안된답니다.

가격대는 적당한 편입니다.
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토요일 오후 2시반쯤 갔는데, 대기 2팀정도 있었구요.. 나갈때까지 계속 대기는 있었습니다.
한 10-20여분만에 입장.. 실내도 좁습니다.. ^^ 수요미식회도 나왔던 쌩뚱맞은 클래식도 흘러나왔습니다. ^^ 입구엔 신라호텔근무시절 사진들이 붙어있습니다. 사진촬영금지라고 가까이 가니까 붙어있습니다. (그래서 멀리서만..)

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단무지와 자차이 .. 단무지는 얇고, 자차이는 슴슴하고 맛있네요..
보통 짜기만하고 별로인 집이 많은데 딱 좋습니다.

이번에 주문한건, 등심탕수육과 짜장, 짬뽕을 시켰습니다.

먼저 등장한 탕수육!!!

옷!! 역시 보기부터 고급집니다.  와이프랑 저는 부먹이라...ㅎㅎㅎ

쫄깃쫄깃, 두툼한 고기가 씹히는게 묵직합니다.
소스는 눅진하면서 달지않고 간이 딱 좋습니다. 너무 달거나 시지않고 적당한 맛입니다.
와우 괜찮은데? 

소스의 눅진함을 함 느껴보시라고..
그리고 정말 맛있습니다. 고급진 맛. 헤헤

같이 나온 짜장면과 짬뽕!!!!!!
불판쉐프님쪽이라 수요미식회에선 짜장면맛집으로 소개했지만, 짬뽕이 기대됐습니다.. ^^

자장면을 먹는데 면발이 평소 먹던것보다 얇은편이고, 소스가 약간 옅은편인데요.
간은 딱 맞고, 순하고 부담없이 맛있는 맛입니다. 옛날 자장이라고 소개한 이유를 알겠지만,
고급진 맛입니다.
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짜장을 잘 섞어서..츄릅^^

기대했던 짬뽕!!!!!
우후후훗!!!!!
국물을 딱 먹었는데.
엇!!!! 턱하고 목을 치는 매운 칼칼함이 올줄 알았는데,
진한 채소육수에 뒤에 매운맛이 살짝왔다가, 금방 없어지는 듯한 맛이었습니다.

오! 그리고, 해산물들이 신선하고, 조개도 다 까져있어서 먹기도 편하고요. 손질들도 이쁘게 잘해놔서 맛있습니다. 그리고 오징어인가요? 질긴 맛은 하나도 없고, 씹으면 사라지는 맛입니다. 표고부터 시작해서, 하나하나 다 맛있습니다.

옆에서 드시던 오토바이기사분들이 "어우 시원하다" 하시더니 밥한공기 쓱쓱말아드시더라구요..
저희도 국물을 사발채 먹고 있었습니다.. ^^;

탕수육이 남아서 싸가겠다고 하니, 그릇을 주셔서 담아가도록 해주십니다..

위치가 좀 쌩뚱맞아서. 참고하시구요.
차로가실 분은 공항동주민센터를 찍고가시면 됩니다.

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다른 중국집 리뷰도 참고하세요..

https://blog.naver.com/sman76/221365414833

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