고독검객의 블로그

이번엔 김치찜을 해볼까 합니다..김치찌게는 워낙 자주먹고 김치찜은 김치찌게에 비해 약간은 고급진 음식이라는 느낌이 있어서, 실제식당에서도 돈을 더 받기도 하죠.. 물론 고기가 많이들어가니까요.. ^^ 이번에 수미네반찬에서 김치찜을 했는데 무지 쉽더라구요. 정말 김치와 돼지고기면 됩니다.. 원래 목살로하셨는데. 삼겹살과 목살은 비싸니까, 저렴한 앞다리살로 해줍니다. 수미네반찬에서는 묵은지목살찜으로 소개가 되었습니다. 뭐 묵은지목살찜이 김치찜이죠. ㅎㅎㅎ 수미네 반찬 컷을 함볼까요? ㅎㅎㅎ 자 재료들어갑니다.. 신김치 반포기, 앞다리살 한근, 간마늘 2큰술 ,양파, 파 끝입니다.. 정말 끝입니다. ㅎㅎ너무 쉽죠? 집에서 김치를 많이먹을 일이 없으니까, 김치냉장고에 있어도 조금씩숙성되어갑니다. 아무래도 그러다..