고독검객의 블로그

이번주가 을지로파견이 끝나는지라, 점심시간마다 근처 맛집을 부지런히 돌아다닙니다. 이번에 가게된 집은 수요미식회도 나온 오장동 흥남집입니다. 오장동의 함흥냉면양대산맥이죠.. ^^오장동함흥냉면과 흥남집 워낙 유명합니다. 지난번에 오장동 함흥냉면 먹은 후기는 아래를 참고해주세요. 2019/03/10 - [LIFE STYLE/맛 LIFE] - [을지로4가맛집] 오장동함흥냉면- 66년전통의 함흥냉면맛집 오장동함흥냉면 집과 불과 100여미터 정도 떨어져있습니다. 양쪽집 다, 모두 주차요원분들이 계십니다. 영업시간은 11:00~ 08:30 (마지막주문은 08:10) 입니다.흥남집은 지점이 여러군데 있네요. 이렇답니다. ㅎㅎㅎ 윗층에서 냉면이 만들어져서 엘레베이터로 부지런히 배달되고 있습니다. 앉으면 나오는 육수입니..

본인비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다.​​회사일도 바쁘고, 요새 블로그도 좀 뜸했던거같네요. 새해 복 많이 받으세요.. 오랜만에 소개할 집은 평양냉면계의 강자, 필동면옥입니다.. ​회사직원분들과 오랜만에 방문을 했습니다. 필동면옥이야 워낙 유명한 집이니까요.. ㅎㅎ미슐랭가이드빕구르망에 2년 연속으로도 올랐구요. 평양냉면과 함흥냉면이 차이가 있는 편이죠.. 평양냉면은 대체로 면수를 주고, 슴슴한 맛과 굵은 면발인 편이고 주로 물냉면 위주로 드시고, 함흥냉면은 육수를 주는 편이고, 얇은면발이 질긴편이고, 주로 회냉면이나 비빔등을 드시죠.. ​냉면은 워낙 호불호가 극명한 편이라, 전 함흥파입니다. ㅎㅎㅎ 오장동 냉면을 좋아하죵..​뭐 일단, 미슐랭 가이드에 나온 필동면옥의 소개는 아래와 같습니다. ​ 중구 ..