[홍대맛집] 홍복원 - 홍대에서 딤섬과 샤오롱바오, 동파육을 잘하는 가성비 중화요리집

회사 동료분이 대만을 다녀오시고, 딤섬과 샤오롱바오를 한국에서 먹을만한 곳이 어디있을까 찾으시다가,

홍대에 저렴하면서 맛있는 딤섬집이 있다고 해서 찾아가게 된 홍복원이라는 중화요리집입니다.

대만과 홍콩을 가보지않은 저는 딤섬하면 매번 부페같은곳에서 먹는 맛없는 딤섬이라는 생각 뿐이었는데요.

이집은 재대로 한다는 말을 듣고 , 1차 방문하고 괜찮아서 와이프님을 모시고 다시한번 방문하게 되었습니다.

혼가츠라고 백종원의 3대천왕에도 나온 치즈돈가스집 바로 위 2층에 위치하고 있습니다.

엄청난 사람들은 다 혼가츠 대기손님이랍니다. ^^

크리스마스 점심을 맞춰서 갔는데 한테이블정도 있으셨는데 좀 이따가 가득 차게 되더군요.

기본찬은 단무지와 자차이 정도입니다. 뒷편에 차도 끓이고 계셔서 알아서 차를 따라 먹으면 됩니다.

가위, 앞치마등도 여기에 다 있으니 알아서 가져다 쓰시면 됩니다.

원산지 표기등이 입구쪽에 되어있구요. 테이블은 나름 넓찍한 편입니다. 딤섬들이 오다보면 자리를 많이 차지하니. 그럴수도 있겠네요.. 오래되지않은지 인테리어는 깔끔한 편이고 조명도 무척 밝은 편에 속합니다.

딤섬류라고 되어있는데. 샤오롱바오는 3개 4,000원, 새우부추딤섬 3개 6,000원, 쇼마이 4개 5,000원, 파채교 6천원과 동파육덮밥을 주문했습니다. 개인적으론 이런 곳에 올때는 많이 주문해먹어봐야하는데 와이프님과 둘이 오기엔 시킬수 있는 양이 한정적이더라구요. 아쉽게도..^^

샤오롱바오 맛있게 먹는 방법이 적혀앴네요.. ^^

샤오롱바오를 주문하면 대형 숫가락을 주십니다. ^^

기본 찬은 단무지와 자차이...뭐 이거야 어딜가나 나오는...

내부에선 요리등이 이루어지구요. 찜은 입구 바깥쪽에서 이루어 집니다.

동파육 덮밥이 나왔습니다. 오호호..

촉촉하고 두툼한 고기에 맛있는 양념까지..

계란국도 같이 나옵니다. 계란국에 전분을 풀어서 단백합니다.. 동파육 맛있네요..

생강이 들어간 초간장도 간이 너무 쎄지않고 딱 좋아요..생강이 적당합니다만, 전 생강향을 좋아해서, 조금 더 달라고 해서 먹었습니다.

드디어 나온 샤오롱바오..오 . 안에 육즙이 출렁출렁합니다.

뒤집어서 살살 벗겨내면됩니다. 육즙이 흘러나오면 쪽쪽 빨아먹어주구요.. 한입에 넣으시면 넘 뜨거우니. 살살살살... ^^

육즙을 어느정도 먹어준다음엔 생강초간장을 올려서 맛있게 먹어줍니다.

이집의 시그니쳐메뉴라고 해도 손색이 없습니다. 무조건 추천..

이집은 거의 모든 손님이 다 이걸 시키시더라구요..^^

새우부추딤섬도 나왔네요.. ^^ 피가 얇고 내용물이 꽉차있구요. 새우살이 씹히는게 일품입니다. ^^

쇼마이입니다. 돼지고기와 새우, 그리고 간이 살짝 된 날치알로 모양을 내었습니다.

피도 얇고 고기향이 은근 나구요. 맛있습니다.

마지막 파채교는 교자형태인데 그중 피가 두껍고 부추향이 좋았습니다.

개인적으론 제대로 된 딤섬과 제대로된 샤오롱바오를 첫경험했는데요. 무척 맛있게 먹었습니다.

와이프도 만두를 좋아하는 편이라서, 잘먹었다고 하구요.. 개인적으로 동파육도 무척 괜찮았습니다.

샤오롱바오는 인천 차이나타운쪽보다는 홍대 홍복원에서 드셔보심을 추천드립니다.

홍대에서 보면 홍대 문화공원쪽으로 쭉 들어오다가 마지막 골목 안쪽에 있습니다. 혼가츠가 워낙 유명하니까. 찾기는 쉬우실거예요.

주차는 홍대 내부의 주차장을 이용하시는게 가장 가까울것같습니다.

02-336-8189

서울 마포구 와우산로21길 36-6 2층

매일 11:00 - 23:00

포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

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