[중구맛집] 미슐랭3스타 신라호텔 라연 한식당(주차팁)

여동생 내외가 아버지칠순을 맞이해서 라연을 예약했다고 해서 신라호텔을 가보게 되었네요.

라연이라면 미슐랭3스타 한식당이죠.. 신라호텔라연 한식당입니다..

이번에 신라호텔은 처음 가보게 되었는데요, 토요일저녁에 가다보니 입구부터 어마어마하게 막힙니다.. 사거리에서 입구들어가는데까지 한20여분 걸렸네요..  

https://guide.michelin.co.kr/ko/restaurant/la-yeon/

신라호텔라연은 주차를 하기 쉽지않습니다. 왠만하면, 발렛파킹을 하시기 바래요. 신라호텔앞에 차를 대시면 발렛카드를 줍니다.

발렛파킹비용은 25,000원입니다. 호텔연계가 되어있는 플렌티넘카드들이 있다면, 발렛파킹비는 무료가 됩니다..

한번 잘 알아보시면, 발렛되는 카드가 있으시면 꼭 챙기세요.. ^^

3시간 무료긴 한데, 조금 넘는다고해도 따로 돈을 받지는 않더군요.

신라호텔입니다.. 원래 영빈관이었는데 신라호텔로 변경했죠.. 국내 5성급호텔1호라고 합니다.

신라호텔의 시그니쳐 입구에 엄청나게 은하수처럼 걸려있습니다. 많은분들이 이 앞에서 사진을 찍으십니다.  

우리는 23층에 신라호텔라연 으로 향합니다. 

23층 엘레베이터를 나서면 입구에 장식이 맞이합니다. 23층에서 전경이 무척 좋네요.

아래에선 야외결혼식이 있나봅니다.. 멋지네요..

입구엔 신라호텔라연 메뉴가 떡 놓여있습니다. 

신라호텔라연 메뉴는 연과 신라로 나뉘어집니다..

둘다 코스요리로 구성되어 있습니다.

연은

주전부리, 환영음식, 키조개냉채, 봄나물전복죽,육전, 병어간장조림, 국내산한우요리(한우등심구이, 석쇠불고기, 갈비찜중 선택), 진지(전복비빔솥밥, 육회비빕밥, 멍게비빔밥중 선택), 생강얼음과자, 다과로 마무리되는 코스입니다.

195,000원입니다..

추가할수있는것은 궁중 신선로 입니다.. 궁중 신선로는 80,000원 추가입니다. 

신라는 주전부리, 환영음식, 구절편, 도미냉채, 왕우럭조개찜, 삼겹살구이, 신선로, 국내산한우요리(한우등심구이, 석쇠불고기, 갈비찜중 선택), 진지(전복비빔솥밥, 육회비빕밥, 제철솥밥, 콩국수중 선택), 생강얼음과자, 다과로 마무리되는 코스입니다.

270,000원입니다.. 

신라호텔라연 입구를 따라 쭉들어가다보면 직원분들이 저희를 맞이해줍니다. 일반석들을 지나면 안쪽에 룸이 위치하고 있습니다.

저희는 연에 신선로를 추가한 메뉴로 예약이 되었습니다. 동생이 룸으로 예약해서, 멋진 풍경도 보고 프라이빗하게 가족파티를 즐기게 되었습니다.

입구에 위치한 라연 간판과 미슐랭3스타가 저를 맞이하네요..우왕..

미슐랭3스타는 처음이라 무척 설레였습니다.

라연 소개자료에 보면 안쪽에 우물 정자보이는 부분이 룸입니다..

거기로 안내받아 갑니다.

칠순을 맞이해서 지난번 어버이날 선물한 소예꽃과정원에서 주문한 꽃바구니가 도착했습니다.

플로리스트분이 이미 호텔에 연락하셔서 라연 룸으로 보내놓으셨더군요..

센스있으시게.. 꽃이 흐드러지게 이쁘고, 푸짐하네요.

신라호텔라연 예약한 6시가 되고, 모두 도착하니 이제 시작이 됩니다.

물수건을 먼저 줍니다. 

신라호텔라연 의 첫번째 음식인

주전부리가 나옵니다. 바삭한 전병과 대추말린게 나옵니다.. 은근 손이 갑니다.

전병은 바삭한담백함과 대추는 대추특유의 단맛과 바삭함이 일품이네요.. 먹으면서 대화를 나누고 있었습니다. 

아직 6시가 해가 지지않아서, 빛이 무척이나 이쁘게 들어오네요.. 그릇들도 한몫합니다.

#미슐랭3스타 #신라호텔 #신라호텔라연 #라연한식당 #미슐랭3스타라연 #2019미슐랭3스타 #라연발렛파킹 #신라호텔발렛파킹 #강남역꽃 #소예꽃과정원 #주전부리 #환영음식 #키조개냉채 #봄나물전복죽 #육전 #병어간장조림 #한우등심구이 #석쇠불고기 #갈비찜 #전복비빔솥밥 #육회비빕밥 #멍게비빔밥 #생강얼음과자 #다과 #한식코스요리

환영음식이 나옵니다.. 명란 계란찜인데요.. 명란도 짜지않고 적당한데다가 푸딩수준의 계란느낌이었습니다.. ^^

그릇이 뜨거우니 드실때 조심하세용.

아버지는 안동소주 한잔도 곁들이십니다.. ^ ^ 저는 차를 가져갔으니 패스..

키조개냉채가 나옵니다.. 키조개와 애호박을 얇게 썰어 나오는데. 맛있네요.. 호오..

하나하나 데코도 섬세하니 이쁩니다. 

3번째 봄나물전복죽입니다.. 전복이 들어가 있는 제철나물이 들어간 죽인데요.. 

적절한 식감과 전복이 무척이나 부드럽고요, 전복특유의 씹히는 감이 거의 없이 부드럽게 들어옵니다. 

같이 곁들어진 물김치도 예술이네요.. ^^

어머니가 조카를 챙겨주고 계십니다.. ^^

다음은 무슨요리가 나올까 기대되네요..

육전 차례입니다. 

#미슐랭3스타 #신라호텔 #신라호텔라연 #라연한식당 #미슐랭3스타라연 #2019미슐랭3스타 #라연발렛파킹 #신라호텔발렛파킹 #강남역꽃 #소예꽃과정원 #주전부리 #환영음식 #키조개냉채 #봄나물전복죽 #육전 #병어간장조림 #한우등심구이 #석쇠불고기 #갈비찜 #전복비빔솥밥 #육회비빕밥 #멍게비빔밥 #생강얼음과자 #다과 #한식코스요리

우왕.. 육전인데요.. 무척 얇게되어있네요.. 지난번 느린마을육전이 떠올려졌습니다만, 전혀다른 식감과 육즙을가진 요리네요..

육즙이 보이시죠? 촉촉하고 얇지만, 밀가루등의 느낌보단 고기의 느낌이 좀더 나고요, 육즙이 풍부합니다.

초간장에 찍어서 먹으면 맛나네요.. 위에 야채는 삼줄기인지 인삼향도 살짝 나더군요..

조카도 육전이 제일 맛있다고. ㅎㅎㅎㅎ

병어간장조림차례입니다. 

조림이라곤 하지만, 간이 약하고 부드러우며, 무척이나 고급집니다. 생선은 무척이나 부드럽습니다. 입안에서 으스러지는 느낌.. ^^

남산뷰가 멋진 식사가 되고 있습니다.. 해가 조금씩 져가니까 알아서 블라인드를 올려주십니다.  

추가로 주문한 신선로가 나왔습니다. 은재질처럼 보이는 신선로에 담겨온 음식입니다.

직원분들이 신선로 안에 내용물을 설명해주시고, 각각 먹기좋게 떠주십니다.

무척 친절하시더군요..

이제 해가 뉘엇뉘엇 져 가고 있습니다.. 어느새 1시간이 훌쩍 넘어갑니다.

이날은 미세먼지도 거의 없이 하늘도 이뻣습니다. ^^

국내산한우요리(한우등심구이, 석쇠불고기, 갈비찜중 선택) 입니다.

각자 다른걸 시켰는데요..

한우등심구이입니다. 적절한 굽기로 식감도 적당하고요, 육즙이 살아 있습니다.

갈비찜인데요.. 갈비찜은 정말 부드러웠습니다.. 갈비가 혓바닥만으로도 으스러질정도로 부드러움을 자랑합니다.

석쇠불고기입니다. 정갈하게 담겨서 정말 이쁘고, 맛도 일품입니다.

진지(전복비빔솥밥, 육회비빕밥, 멍게비빔밥중 선택)가 나옵니다.. 생각보다 배가 부르네요..

진지들은 양이 많진 않지만, 이미 배가 부릅니다.

아버지가 주문한 육회비빔밥입니다. 나머지 반찬류는 비슷합니다.. 연근, 나물, 장아찌, 물김치, 된장국정도가 나오구요.. 메인 식사가 가운데 있습니다. 하나하나 다 섬세하게 되어 있습니다.

#미슐랭3스타 #신라호텔 #신라호텔라연 #라연한식당 #미슐랭3스타라연 #2019미슐랭3스타 #라연발렛파킹 #신라호텔발렛파킹 #강남역꽃 #소예꽃과정원 #주전부리 #환영음식 #키조개냉채 #봄나물전복죽 #육전 #병어간장조림 #한우등심구이 #석쇠불고기 #갈비찜 #전복비빔솥밥 #육회비빕밥 #멍게비빔밥 #생강얼음과자 #다과 #한식코스요리

전복비빔솥밥입니다. ^^ 와이프님이 주문하신 솥밥입니다.  

제가 주문한 멍게비빔밥입니다. 진지메뉴에서 된장국이 무척이나 맛나다고하던데요.. 된장이 좀 독특합니다..

흔히 먹어본 된장맛은 아니었어요.. ^^ 멍게향이 무척 좋아요.

밥도 적절히 섞여서 나옵니다. 옆에 있던 젖갈과 같이 왕... 먹어줍니다.. 

동생이 준비한 케이크입니다..

센스있는 동생의 케이크입니다. 가족 단체샷도 한번 부탁해서 찍어줍니다.

생강얼음과자입니다. 아이스크림인데요.. 생강향이 강해서 매울수도 있다고 했지만, 전 맛있더군요.. 

#미슐랭3스타 #신라호텔 #신라호텔라연 #라연한식당 #미슐랭3스타라연 #2019미슐랭3스타 #라연발렛파킹 #신라호텔발렛파킹 #강남역꽃 #소예꽃과정원 #주전부리 #환영음식 #키조개냉채 #봄나물전복죽 #육전 #병어간장조림 #한우등심구이 #석쇠불고기 #갈비찜 #전복비빔솥밥 #육회비빕밥 #멍게비빔밥 #생강얼음과자 #다과 #한식코스요리

다과로 마무리됩니다..

오미자차와 떡인데 떡은 술떡 비슷한느낌의 쫄깃함이 있습니다.

즐거운 하루였네요.. 생전 처음 미슐랭3스타 신라호텔라연를 가봤는데요.

하나하나 섬세한 음식에 감동했습니다. 개인적으론 저렴하고 맛난 음식을 찾아다니는 걸 좋아하긴 하지만, 몇번은 이런 호사도 누려볼 만 하다고 생각합니다.

#미슐랭3스타 #신라호텔 #신라호텔라연 #라연한식당 #미슐랭3스타라연 #2019미슐랭3스타 #라연발렛파킹 #신라호텔발렛파킹 #강남역꽃 #소예꽃과정원 #주전부리 #환영음식 #키조개냉채 #봄나물전복죽 #육전 #병어간장조림 #한우등심구이 #석쇠불고기 #갈비찜 #전복비빔솥밥 #육회비빕밥 #멍게비빔밥 #생강얼음과자 #다과 #한식코스요리 #충무로맛집