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[을지로4가맛집] 오장동흥남집 - 오장동함흥냉면 양대산맥 (오장동함흥냉면과 비교) 본문
이번주가 을지로파견이 끝나는지라, 점심시간마다 근처 맛집을 부지런히 돌아다닙니다.
이번에 가게된 집은 수요미식회도 나온 오장동 흥남집입니다. 오장동의 함흥냉면양대산맥이죠.. ^^
오장동함흥냉면과 흥남집 워낙 유명합니다.
지난번에 오장동 함흥냉면 먹은 후기는 아래를 참고해주세요.
2019/03/10 - [LIFE STYLE/맛 LIFE] - [을지로4가맛집] 오장동함흥냉면- 66년전통의 함흥냉면맛집
오장동함흥냉면 집과 불과 100여미터 정도 떨어져있습니다. 양쪽집 다, 모두 주차요원분들이 계십니다.
영업시간은 11:00~ 08:30 (마지막주문은 08:10) 입니다.
흥남집은 지점이 여러군데 있네요.
이렇답니다. ㅎㅎㅎ
윗층에서 냉면이 만들어져서 엘레베이터로 부지런히 배달되고 있습니다.
앉으면 나오는 육수입니다. 이집은 약간 흰빛을 띄고 있습니다. 오장동함흥냉면은 약간 갈색빛으로 진한 편이구요.
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냉면, 온면 모두 11,000원, 사리 5,000원입니다..
냉면집들은 거의대부분 선불로 돈을 받습니다.
주차는 묵정공원주차권을 주네요. 참고하세요.
오장동함흥냉면은 회냉면과 비빔냉면으로만 나누어지는데, 여긴 섞임냉면이 있습니다.
회무침과 고기를 조금씩 넣어주는 형태인데요. 거의대부분 분들이 섞임을 주문하십니다.
수요미식회에 나온 부분이 걸려있습니다.
설탕과 양념다데기, 참기름,식초,고추장등이 있습니다. 양념을 추가할려면 알아서 하면 됩니다.
포장손님도 많아서 포장용기도 따로 준비되어있네요.
얼마지 않아서 나온 냉면, 엘레베이터에서 계란이 떨어졌나봅니다. 한바퀴 돌아서 물에 고개를 박고있는 계란반개..
확실히 오장동함흥냉면에 비해서 위의 건데기가 푸짐한 편입니다.
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아 아이폰.. 촛점 어디갔니..ㅠ.ㅠ
호로록 호로록 맛있게 먹어줍니다.
언제나 느끼지만 양은 작습니다.ㅠ.ㅠ
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그럼 흥남집과 오장동함흥냉면 2집을 비교해보겠습니다.
1. 육수
육수는 좀더 깊은 느낌은 흥남집. 고기의 품미는 오장동함흥냉면
2. 면발
흥남집이 약간더 굵고 잘 잘리는 편이고, 오장동함흥냉면은 얇은 편.
3. 고명
흥남집이 압승, 오장동함흥냉면은 좀 부실합니다.
4. 양념장
흥남집이 좀더 된편이고 면발에 잘 묻어서 양념이 잘 베는건 오장동함흥냉면이 괜찮습니다.
개인적인 취향으로서는 흥남집보단 오장동함흥냉면을 더 좋아합니다.
다 취향이 다른 부분이라 이게 더 좋다 저게 더 좋다라는 것보다 다른 맛이라 생각하고 즐겁게 즐기면 좋겠죠... ^^
02-2266-0735
서울 중구 마른내로 114
수요일 휴무둘째주, 넷째주
매일 11:00 - 20:30
주차, 예약
2TV생생정보 142회16.07.27. 함흥회냉면
찾아라맛있는TV 680회15.07.18. 회 비빔냉면
수요미식회 22회15.06.24. 함흥냉면
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