[을지로3가맛집] 을지수제비 - 시원한 수제비맛집, 감자전도 맛있음

점심시간마다 , 가끔 맛집들을 찾아다닙니다. 일하려고 먹고사는것도 좋지만, 즐거운 집에서 맛있게 먹으면 또한 즐거우니까요.. 개인적으로 수제비를 무척이나 좋아하는 편인데, 손수제비 집들이 많지 않습니다.

을지로에서 발견한 수제비집이네요.. 구석에 위치하고 있지만, 점심시간 전인데 이미 만석..

입구부터 포스가 남다릅니다. 이런 집 너무 좋아요.. ^^ 

영업시간은 11시부터 9시까지 (브레이크타임 3-5시) 입니다.

이집은 근처 차댈데도 없고, 을지로3가역 바로 앞이니까, 지하철 혹은 그냥 걸어서 방문하시는게 제일 좋을거같아요.

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수제비 집에 왔으니 수제비와 감자전을 시켰습니다. 2테이블이라 감자전을 반반 달라고 했더니 그래주신다네요.. ^^

입구쪽에선 전을, 안쪽 오픈키친에서는 수제비를 뜨고 계십니다. 

기본 상차림입니다. 배추겉절이와 열무김치...

겉절이 칼칼하면서 너무 맵지않고, 간도 적당하고 딱 좋구요, 열무도 적절히 익은 맛이 좋습니다. 오. 수제비도 기대되는걸? 비빔밥용 고추장과 고추간장이 있습니다.

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드디어 나온 수제비. 항아리에 담아주시네요..^^

해물육수를 내셨습니다. 안에는 굴과 새우등이 들어가 있습니다.

수제비반죽이 잘되어있네요.. 거기에 적당한 익힘정도도 좋구요.. 얇은게 많을수록 좋긴 하지만, 아주머니가 바쁘시게 하다보니 두꺼운 아이들도 많이 있습니다. 그래도 다 잘 익혀져서 나왔구요, 어디는 얇은건 퍼지고, 두꺼운건 덜 익은 느낌이 있지만, 이집은 적절한 수준으로 잘 나왔습니다. 괜찮은데? ㅎㅎㅎ

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감자전도 잘 구워져서 나왔네요. 겉부분도 바삭한 부분도 있고요, 감자의 식감이 딱 좋습니다.

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을지로3가 8번출구에서 뒷쪽으로 돌아오다보면, 막다른 골목안쪽에 위치하고 있습니다.

근처 계신분들은 한번 드셔보세요. ^^

식사하러 간터라.. 아이폰촬영...ㅠ.ㅠ 화질은 이해해주세요..

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