[강남역맛집] 모범갈비살- 질좋은 갈비살과 콜키지프리인 집 - 주차가능

본인비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다.

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볼보매니아클럽에서 알게된 분들과 강남역에서 만나게 되었습니다. 이번모임에선 발렌타인 21년산을 가지고 오신다는 분이 계셔서 콜키지프리인 곳을 찾다보니 방문하게 된 강남역맛집입니다.

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위치는 강남역과 신논현 중간쯤 뒷골목에 위치하고 있습니다.. 제가 나온 서일중학교도 근처에 있습니다.

모범마크가 붙어있고 , 꽤나 포스가 느껴집니다.

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입구 모습입니다.. 이미 안쪽은 만석이구요, 예약을 미리하고 갔습니다. 자리도 널찍하고, 깔끔합니다.

1층과 2층입니다. 딱 신논현과 강남역 중간쯤이겟네요.

건물내 지하주차장이 있습니다.. 강남역쪽에서 주차장이 있는 식당이 별로 없는데. 괜찮네요.

여긴 갈비살입니다.. 1인분에 100그람 2만원.. 가격은 있는편이죠.. 고기종류는 딸랑 1개입니다.

입구부터 갈비를 손질하고 있는 걸 오픈해서 보여주네요.. 비싸니까 좋은 고기를 쓰겠죵? ㅎㅎㅎ

연육제를 사용하지 않는다고 합니다.

기본상차림입니다. 무척 깔끔하게 차려서 줍니다.

의자마다, 옷을 넣을수 있도록 해놨습니다. 손잡이도 있고 깔끔하게 해놨네용..

콩나물국이 나왔습니다. 

물티슈나 수저담는종이도 깔끔하게 해놨네요.

갈비살 4인분이 나왔습니다.

불이왔네요.. 숯이 무척 좋구, 연기도 잘 빨아들여서, 냄새가 거의 나지 않습니다. 장조림한 메츄리알과 마늘기름장이 같이 나옵니다.

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고기는 취익취익.. 입안으로 쏙. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

말이 뭐가 필요 하겠습니까? 갈비살인데.

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육즙 한가득... 고기를 정형한게 약간은 작은 사이즈라 크게 한덩이를 느끼긴 아쉽지만, 그래도 맛납니다.

발렌타인 21년산입니다.. 1병까진 콜키지 프리이구요, 얼음도 따로 주십니다. 역시 21년산은 어마어마하게 부드러운 목넘김을 자랑합니다.

볼보매니아클럽 한분이 집에서 만드신 방향석고를 주셨네요.. ^^

육회를 시켰지만, 다 떨어졌다고 해서 시골된장죽과, 냉면을주문 했습니다.

된장죽 맛납니다.. ^^

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된장죽맛집이네요.. 이집 전체적으로 다 깔끔한 편입니다.

비냉을시켜서 나왓는데 너무 작네요.. 한입거리. ㅎㅎㅎㅎ

강남역이나 신논현역에서 주차가 가능한 콜키지프리하는 고급스런 음식점을 찾는다면 이집을 추천드립니다.

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이것도 받은 가죽 공예 제품이네용..

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