고독검객의 블로그

집에서 간단히 오뎅탕(어묵탕)을 해먹는 레시피입니다. 솔직하게 제일 중요한 건 맛난 어묵이죠.. 맛있는 어묵만 있으면, 오뎅탕이 맛있는건 진리죠.. 이번에 구매한 어진어묵으로 오뎅탕을 해먹습니다. 2019/07/05 - [LIFE STYLE/맛 LIFE] - 어진어묵 - 울산 신정시장 가성비 너무 좋은 수제어묵(택배주문방법) 재료 : 어묵, 무, 다시팩, 국간장(혹은 쯔유), 소금, 후추 참 쉽죠? 다시팩이 없으시다면, 그냥 다시마, 멸치, 새우등 집에있는 육수재료로 대신하셔도 됩니다.부모님이 홈쇼핑에서 많이샀다고 주신 더다시팩으로 육수를 내봅니다. 오뎅탕은 국물이죠.. 그래서, 육수를 많이낼거니까, 다시팩2개를 사용해 줍니다. 어묵이 맛있으면 어묵탕, 오뎅탕은 뭐 무조건 맛있습니다. 무를 팍팍 넣어줍니..

본인 비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다.제가 공동구매 를 하는 카페가 있습니다. 이 카페는 최저가나 이런게 아니라 괜찮다고 생각하는 걸 공유하는 그런 카페인데요. 2015년에 카페 회원분께서 공동구매를 추진해주셨습니다. 그 글을 카페에서 퍼왔습니다. (비공개카페라 닉네임등은 모자이크 처리했습니다.)글에서 보시다시피, 밀가루를 최소화하고, 그날그날 만들어서 판매하시는 괜찮은 가게여서 그때 주문해서 먹었습죠.. #울산맛집 #울산신정시장 #어진어묵 #어진어묵주문방법 #삼진어묵 #어묵맛있는집 #울산어진어묵 #어진어묵택배 #어진어묵메뉴 #부산어묵어진 #어느멋진날 그때도 너무 맛있게 먹었고 , 한번더 주문해 먹고 나서, 이후, 공구는 개인사정으로 없어지고, 개인적으로 주문해먹도록 말해주신다고 하셨습니다. 겸사겸사..