[까치산역맛집] '북경양꼬치' 가성비좋은 까치산양꼬치집 재방문기 (향라육사, 바지락볶음)

본인비용으로 직접 먹고 쓰는 후기입니다.

지난번에 까치산역맛집 북경양꼬치 방문이후 다시 북경양꼬치를 가게되었습니다.
우리나라에선 양꼬치집이라고 하지만, 요리들도 은근 있죠. 그 요리들을 파보기 위해서 방문했습니다.

2018/11/03 - [LIFE STYLE/맛 LIFE] - [까치산역맛집] 가성비좋은 양꼬치집 '북경양꼬치' - 까치산역양꼬치집 비교

연말이라 8시 이후에 꽉 찼습니다. 7시쯤에 방문했더니 무척 한가하게 먹었습니다.
오래되지않았지만, 벌써 단골이 생겼는지 주인분과 농담도 하시는 팀들이 몇팀되시더군요..

테이블이 8-9개정도라. 적당한 소규모입니다. 사장님,사모님, 딸이 운영하는듯 합니다.

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이번엔 요리를 시키려고 했으니 책을 봅니다. 세트메뉴를 시키면 3,000원이 할인되지만,
단품으로 시켜봅니다.

와이프님이랑 단 2명이라 먹을수 있는게 한정이 되어있어서, 그렇다고 양꼬치를 2인분을 먹기엔 또 배가 불러서 양해를 부탁드리고 양꼬치 1인분과 요리를 시키면 안되냐고 했는데 흔쾌히 가능하다고 하셔서, 원래 이웃 블로거님이 너무 맛있게 드신 마라상궈가 있는지 물어봤지만 없다하셔서,
양꼬치 1인분과 향라육사(샹라로우스)를 먼저 시켜봅니다.

향라육사를 풀이를 하자면 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 매운 맛이 나는 소스와 볶은 음식이라는 뜻 이랍니다.

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기본 상차림입니다. 부추는 초간장에 무쳐나온터라, 기름진 음식을 먹을때 딱입니다. 땅콩과 자차이는 뭐 어디가나 기본이죠. .ㅎㅎㅎ

쯔란과 매운양념, 양념, 소금 총 4개가 있더군요. 전 쯔란 좋아해용.. ^^

양꼬치가 나왔습니다. 헤헤헤.. 
말이 필요없죠.. 육즙이 입안에서 팡팡.
기분좋은 향이 좋죠.. 그리고 겨울철엔 불이 앞에 있으니 몸도 따듯해지고 좋습니다.
역시 양꼬치는 겨울철이 먹기 좋아요..

드디어 나온 향라육사!!!

돼지고기와 건고추, 고수가 버물어져서, 기름에 정말 맛있게 볶아줍니다.
고수가 정말 맛있습니다. 원래 전 4년전까지 고수을 못먹는 고수어린이였습니다만, 베트남가기전에 가게된 쌀국수집에서 2번째 고수도전으로 이제 먹을수 있게 되었습니다. 이후 두번의 베트남 여행과 두번의 태국여행으로 고수의 고수가 되었습니다.헤헤헤..

맛있게 잘 볶아져서 고수와 고기, 고추가 잘 어울립니다.

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서비스로 주신 소시지인데 어.. 이건 왠지 어묵느낌이 나는 소시지입니다. ^^

두번째 바지락볶음을 주문했습니다. 우리나라에서 먹는 바지락술찜이라든지, 여러 요리는 먹어봤지만,
바지락 볶음은 보기만 해서 안먹어봐서요.. 느낌상 마라소스에 볶아 나올거같았습니다.

아 마라소스에 매콤함과 기본적인 짭조름함이 어울어져서, 맥주안주로 딱 입니다.

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싹싹 긁어먹었습니다.. 으흐흐...

전체적으로 요리들은 간이 약간 쎈 편입니다.  안주보단 밥반찬으로도 괜찮을듯하구요,
안주로는 소주보단 맥주안주로 좋아 보입니다.  참고하세요.

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